真空净油机的作用是为了将用过的油品净化后可以再次使用的过滤设备，带有真空系统、加热系统、过滤系统、冷凝系统、控制系统、蒸发系统等，每个系统都针对油品再生。可用于密封式油浸设备的现场真空注油、补油和设备抽真空。

由于本机在现场使用，并利用原有的输油设备作为储油罐，使热油在机器和设备之间循环，因此可同时实现滤油、再生和热油循环干燥三大功能，节省了人力和时间。

所以真空净油机的作用是对油品过滤、再生、循环干燥的作用。